Bredal Madhus

Åbningstider: Tirsdag - Søndag kl. 11:00 - 20:00

Madhuset holder lukket:

Onsdag d. 22 september / Fredag d. 24 September

Hos Bredal Madhus finder du en menu til enhver lejlighed. Enten om det er vores take away menu på en hektisk dag, tapas anretning til hygge med vennerne eller måske vores store buffeter til helt specielle lejligheder.

Har du allerede en menu i tankerne, så tøv ikke med og kontakte os. Sammen finder vi den helt rigtige løsning og menu

Se vores buffeter og tapas her

Menukort

Vores menu - Vores passion


Frokost

Kl. 11:00 - 15:00

Bestil gerne på forhånd og undgå ventetiden i butikken

Luksus stjerneskud m/ 3 slags fisk

Ristet franskbrød, frisk salat, varmrøget laks, store friske rejer, lun fiskefilet, husets skaldyrsdressing, citron og tomat

125kr

Kyllingesalat m/ ranch dressing

Marineret kylling, frisk salat, agurk, tomat, krydret croutoner, hjemmerørt ranch dressing, sprød bacon og friskbagt flutes samt smør

69kr

Seranosalat

Frisk salat, årstidens grønt, krydret croutoner, sorte oliven, hjemmerørt dressing, serano skinke og friskbagt flutes samt smør

69kr

Croissanter m/ frisk salat

Friskbagt croissant, frisk salat, tomat, og agurk. Vælg mellem:                           Kyllingesalat, varmrøget laks eller rejesalat

49kr

Stor sandwich

Friskbagt flutes, frisk salat, reven gulerod, tomat og hjemmerørt dressing. Vælg mellem: Kyllingesalat, varmrøget laks, kylling/bacon eller æg og rejer

55kr

Lille sandwich

Friskbagt flutes, frisk salat, reven gulerod, tomat og hjemmerørt dressing. Vælg mellem: Kyllingesalat, varmrøget laks, kylling/bacon eller æg og rejer  

45kr

Frokostboks efter kokkens fantasi

2 slags kødpålæg med tilbehør, 2 fiskespecialiteter, 1 lun ret, frisk blandet salat, dressing, friskbagt brød samt smør.

99kr

Fisketapas

7 forskellige fiskespecialiteter efter kokkens fantasi, hjemmerørt dressinger, årstidens grønt, friskbagt brød samt smør

175kr

     Take Away Menu

Kl. 16:00 -20:00

Husets Burger

200 gr. Hakkebøf af premium oksekød, røget cheddarost, sprødstegt bacon, hjemmerørt dressing, frisk salat, rødløg og tomat. Serveres med pommes frites og 1 valgfri dip - Vælg mellem aioli, barbecue mayo, chili mayo eller bearnaise mayo

99kr

Amerikaner Burger
200 gr. Hakkebøf af premium oksekød, brioche bolle, frisk salat, tomat, ristet løg, indbagt løgringe, hjemmerørt barbecuedressing, røget cheddarost, sprød bacon. Serveres med pommes frites og 1 valgfri dip - Vælg mellem aioli, barbecue mayo, chili mayo eller bearnaise mayo

99kr

Spicy Burger
200 gr. Hakkebøf af premium oksekød, brioche bolle, frisk salat, hjemmerørt dressing, tomatsalsa, agurk, rødløg, røget cheddarost.                                          Serveres med pommes frites og 1 valgfri dip - Vælg mellem aioli, barbecue mayo, chili mayo eller bearnaise mayo

99kr

Kyllinge Burger
Paneret kylling, brioche bolle, frisk salat, hjemmerørt dressing, rødløg, tomat, røget cheddarost, sprød bacon. Serveres med pommes frites og 1 valgfri dip  Vælg mellem aioli, barbecue mayo, chili mayo eller bearnaise mayo

79kr

Ribbenstegs Burger
Frisk stegt ribbensteg, brioche bolle, frisk salat, hjemmerørt dressing, agurk salat, rødkål, rødløg. Serveres med pommes frites og 1 valgfri dip - Vælg mellem aioli, barbecue mayo, chili mayo eller bearnaise mayo

79kr

Bearnaise Burger
200 gr. Hakkebøf af premium oksekød, brioche bolle, frisk salat, hjemmerørt dressing, tomat, ristet løg, røget cheddarost, sprød bacon og bearnaisecreme. Serveres med pommes frites og 1 valgfri dip - Vælg mellem aioli, barbecue mayo, chili mayo eller bearnaise mayo

99kr

Bøfsandwich

200 gr. hakkebøf af premium oksekød, brioche bolle, rødbeder, rødløg, sennep, ketchup, hjemmelavet agurksalat, ristet løg, cremet brun sovs.

Serveres med pommes frites og 1 valgfri dip - Vælg mellem aioli, barbecue mayo, chili mayo eller bearnaise mayo

99kr


Kyllingsalat
Stegt kylling, frisk hjertesalat, tomat, krydret croutoner, hjemmerørt dressing, rød peber, sprødstegt bacon, agurk. Serveres med friskbagt brød samt smør

89kr

Kylling med bearnaisesovs
150 gr. marineret kylling, cremet bearnaisesovs, dagens blandet salat med dressing, pommes frites. Serveres med friskbagt brød samt smør  

95kr

Madhusets luksus stjerneskud
Ristet brød, frisk salat, hjemmerørt skaldyrsdressing, lun fiskefilet, varmrøget laks, store friske rejer, citron og tomat

125kr

Børne Burger
Bøf af oksekød, brioche bolle, hjemmerørt dressing, frisk salat, tomat, agurk, røget cheddarost, sprød bacon. Serveres med pommes frites og 1 valgfri dip - vælg mellem aioli, barbecue mayo, chili mayo eller bearnaise mayo

69kr

Børne nuggets
Kylling nuggets, pommes frites og 1 valgfri dip - vælg mellem aioli, barbecue mayo, chili mayo eller bearnaise mayo

59kr

Snack kurv
4 stk. kyllingenuggets, 3 stk. indbagte løgringe, 3 stk. chili cheese tops, pommes frites og 2 valgfri dips. Vælg mellem aioli, barbecue mayo, chili mayo eller bearnaise mayo

69kr

Blandet salat m/ oliven og serano skinke
Grøn salat m/ årstidens grønt, krydret croutoner, sorte oliven, italiensk serano skinke, hjemmerørt dressing. Hertil friskbagt brød samt smør

76kr

Frisk blandet salat (Vegetar)
Grøn salat m/ årstidens grønt efter kokkens fantasi, hjemmerørt dressing. Hertil friskbagt brød samt smør

55kr

Tilkøb af ekstra dip
Vælg mellem aioli, barbecue mayo, chili mayo eller bearnaise mayo

4kr

Pommes frites
Sprøde pommes frites m/ 1 valgfri dip - Vælg mellem aioli, barbecue mayo, chili mayo eller bearnaise mayo

20kr


Vores Passion

Kontakt os

Horsensvej 584                                                        7120 Bredal

+45 50179461

Cvr: 30639456
Bredalmadhus@gmail.com
Facebook

Åbningstider:

Tirsdag - Søndag Kl. 11:00 - 20:00